بتایین (Betaine) یک ترکیب شیمیایی طبیعی است که در موجودات زنده، از جمله گیاهان، حیوانات و انسان ها یافت می شود. این ماده به دلیل خواص منحصر به فردش، کاربردهای گستردهای در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، و حتی کشاورزی دارد. در این مقاله، به بررسی ویژگی ها، فواید و کاربردهای بتایین پرداخته و نقش شرکت صبا شیمی مهر به عنوان یکی از پیشگامان تولید این ترکیب در ایران و خاورمیانه را مورد تحلیل قرار می دهیم.
ادامه مطلب